Un grand merci à Jérôme Mondy, le directeur de Carrefour Market de Garazi. Il a accueilli ce matin la classe de seconde « Métiers de la Relation Clients » de Frantsesenia qui venait en voisin : Une présentation complète du magasin, des choix dans l’organisation des rayons, de la place réservée aux producteurs locaux et […]
Dans le cadre du module de vente, les élèves de CAP 1 et 2 sont allés visiter la ferme Kristobal à Arnéguy. Nous avons été accueillis par l’un des co-gérants : Sébastien EGOZCUE. Autour de la grande cuve en inox, il nous a montré et expliqué les différentes étapes de la fabrication du fromage. Puis […]
Dans un premier temps, le commercial des « produits du Monde » est passé à Intermarché afin de commander la marchandise manquante. Les CAP 1 sont allés à sa rencontre pour qu’il leur explique la procédure. Il bipe le code-barres du produit à commander puis note la quantité sur sa tablette et les données sont ensuite envoyées […]
Pour bien finir l’année 2019, les CAP SAPVER 1ère et 2ème année se sont rendus le jeudi 19 décembre, à la coopérative Mendikoa de Ispoure. Les élèves ont tout d’abord visionné un reportage réalisé pour les 70 ans de la structure qui ont été célébrés en septembre 2019. Ensuite, Mme Harispe a expliqué le fonctionnement […]
Pour la réalisation de ces travaux pratiques de vente, les élèves de CAP 1 ont été divisés en deux groupes. Le premier groupe était affecté au magasin Intermarché de Ispoure, tandis que l’autre s’était vu désigner le Carrefour Market de Saint Jean Pied de Port. Première étape : la commande du client. En classe, chaque […]
Dans le cadre du module de vente, les élèves de CAP 1 doivent situer les points de vente dans le système commercial. En classe, nous avons identifié la fonction de « gros » et de « détail » et nous nous sommes ensuite rendus chez le grossiste « Le comptoir de Navarre » dans son […]
Cette année, tous les lundis matins, dans le cadre du module vente, les 9 élèves de CAP SAPVER 2ème année ont la chance d’aller au marché, qui se tient sous les halles de Saint Jean Pied de Port. Initiée par l’équipe pédagogique et soutenue par les différents partenaires locaux, cette expérience est l’occasion pour les […]
Dans le cadre du module de vente, les élèves de CAP1 SAPVER doivent situer les points de vente dans le système commercial. En classe, nous avons identifié la fonction de « gros » et de « détail » et nous nous sommes ensuite rendus chez le grossiste « Le comptoir de Navarre » dans son nouveau local à Ascarat. Les élèves […]
Dans le cadre du module de vente et pour l’obtention de leur diplôme, les élèves de CAP 2 sont évalués sur l’accompagnement du client dans son acte d’achat. Pour cela, durant l’année scolaire, nous avons préparé la mise en place d’un marché fermier au sein de l’établissement pour le jour des portes ouvertes. D’après une […]
Pour ces travaux pratiques de vente, les élèves de CAP 1 ont été divisés en deux groupes. Le premier a travaillé sur le drive du magasin Intermarché d’Ispoure et le second sur celui de Saint Etienne de Baigorry. A l’aide d’une liste de courses fournie par le professeur, les élèvent jouent d’abord le rôle du client […]
