Dernière étape du travail réalisé avec le CPIE Pays Basque : comment faire des économies d’énergie et d’eau en élevage ? Cette question a été posée aux élèves de 2nde Pro Élevage. Ils ont travaillé en 4 groupes pour faire des propositions concrètes sur les économies directes et indirectes. Quelques idées : – l’échangeur de […]
Les élèves de 1ère Bac Pro CGEA ont visité leur 2nde ferme en Bio sur le programme de la Route de la Bio, en partenariat avec BLE. A Makolatea (Hasparren), Maider nous a présenté son élevage de 300 Sasi ardiak et de 30 blondes et quelques Pireneika. Tout est valorisé en vente directe et permet […]
La biodiversité ? C’est facile de l’évaluer en observant les plantes. Il n’y a pas d’hésitation entre une parcelle de rotation Maïs / ray-grass et une parcelle en prairie naturelle… Mais dans le sol… comment le savoir ? Un bon indicateur = le comptage des vers de terre ! Les élèves de 2nde Pro Élevage […]
Les élèves de Terminale Bac Pro CGEA voulaient voir des fermes qui ne soient pas en brebis laitières, pour changer un peu. Alors, on est allés chez les frères Xabi et Johan Harlouchet à Ahaxe pour voir leur installation de séchage en grange pour les 23 vaches Montbéliardes. Le lait est partiellement valorisé en grosses […]
Dans le cadre de la formation SAPAT, les Terminales sont allées filmer les élèves en sortie. Pour cette étape, elles se rendues à la CUMA et dans une ferme accueillant des Bac Pro C.G.E.A lors de leur période en milieu professionnel.
Les élèves de 2nde Pro Elevage étudient l’alimentation des ruminants en classe. Après avoir classé les aliments en 3 catégories (énergétiques, azotés et fibreux), ils vont calculer des rations. Mais il est aussi intéressant de faire du « réglage » alimentaire, à l’aide de la méthode OBSALIM, basée sur l’observation des symptômes de l’animal. Le groupe s’est […]
Les élèves de Terminale Bac Pro CGEA ont rendu leur travail à l’éleveur d’Ainhice. L’objectif était de réaliser un pré-diagnostic technique de conversion Bio sur l’atelier de vaches allaitantes. Les élèves ont ainsi proposé des solutions pour modifier les pratiques non compatibles avec le cahier des charges Bio. La principale difficulté est le maintien de […]
4ème volet de l’agroécologie avec les élèves de 2nde Bac Pro Elevage : les zones humides. Philippe Iñarra du CPIE Pays Basque nous a emmenés au pied du Larla, sur le petit plateau de Satali. Il nous a montré différentes zones humides : les zones humides de lisières avec les fossés, les prairies humides à […]
Première visite d’élevage en Bio de la série pour les 1ères Bac Pro CGEA. Objectif : comprendre la conversion et la conduite d’un élevage de brebis laitières en Bio. Alain Domini de Beyrie-sur-Joyeuse nous a expliqué ses pratiques : transhumance en Hautes-Pyrénées, choix de la race Tête Noire, transformation fromagère et Idoki, autonomie fourragère, traite […]
Les élèves de 1ère Bac Pro CGEA ont visité la coopérative Mendikoa d’Ispoure. Le technicien André Dithurbide a d’abord détaillé les conseils en alimentation, en travaillant sur la ration de la ferme de référence de Ossès. Puis nous avons fait le tour des installations pour la fourniture d’aliments aux éleveurs : réception, stockage, mélange et […]
