Pour la promotion 2020-2022 du Bac CGEA, la ferme de référence est une ferme en Bio à Arhansus : la ferme Larrondoa. Xabi Etcheberry, ancien élève de Frantsesenia puis BTS Sciences et Techniques des Aliments à Montardon, nous a reçus sur sa ferme pour la 1ère des 6 visites échelonnées sur les 2 années de […]
Le maïs est largement cultivé par les parents des élèves de 2nde CGEA, mais peu d’entre eux connaissent Arto Gorria, le grand roux basque. C’est un maïs population, né et élevé au pays basque depuis plus de 200 ans, qui est sélectionné et resemé chaque année par le paysan. Ainsi, le maïs s’adapte aux conditions […]
Aujourd’hui samedi 9 mai, un jeune berger Alexandre Aramendi (Bac Pro CGEA 2019 à Frantsesenia) a fait la transhumance depuis le village de Mendive. Il était accompagné (tout en respectant les règles de distanciation évidemment !💪) de ses amis et amies. Ils ont pu profiter d’une météo de rêve durant leurs 21 km !! Pour […]
Comme chaque année, les élèves de 1ère SAPAT et CGEA ainsi que les CAP deuxième année se sont formés aux premiers gestes de secours. Ils sont donc tous SST (Sauveteur Secouriste au Travail). Il faudra qu’ils pensent à se recycler d’ici 2 ans !
Accompagnés de Philippe Iñarra du CPIE Pays Basque, les élèves de 2nde Pro Élevage ont parcouru un chemin au pied du Larla. L’objectif était de comprendre les intérêts agroécologiques des différentes zones humides. On a vu des fossés (avec la reine des prés), des tourbières (avec la sphaigne), des prairies à molinie et des prairies […]
Le remembrement des années 1970 a conduit à la disparition des haies : il avait pour objectif l’agrandissement des parcelles pour une conduite mécanisée plus aisée. Aujourd’hui, les objectifs changent : les haies présentent des atouts très précieux : lutter contre l’érosion, protéger du vent, abriter une faune auxiliaire utile, stocker du carbone …. C’est pourquoi la classe de […]
Avec Philippe Iñarra du CPIE Pays Basque, les élèves de 2nde Bac Pro Élevage ont longé la rivière du Laurhibar pour mieux connaître la ripisylve. Cette structure agroécologique a beaucoup d’intérêts pour la conservation des berges, la qualité de l’eau, la faune sauvage et les poissons. Les jeunes de cette classe, futurs paysans, ont aussi […]
Les élèves de 1ère Bac Pro CGEA ont un module sur les 2 années de Bac, portant sur la conversion d’une ferme en Bio. Mais d’abord, ça travaille comment un Bio ? Nous avons rencontré Peio Oillarburu de Gamarthe, en Bio depuis 2010 avec 200 brebis laitières MTR et transformation. Nous nous sommes concentrés sur […]
Les élèves de 1ère Bac Pro CGEA étudient le rationnement des brebis sur la ferme de référence. L’avis d’un spécialiste est nécessaire : Andde Dithurbide de la Coopérative Mendikoa, a repris la ration avec son logiciel. Ses remarques ont validé ce que les élèves avaient identifié : un manque de volume de la ration et […]
La technique de pâturage tournant permet de valoriser et d’intensifier l’herbe disponible. C’est la méthode qu’applique Jon Sainte-Marie, éleveur à Lantabat, depuis 3 ans. Il divise ses parcelles en 12 paddocks avec fils électriques. Les brebis y restent 1 à 3 jours, selon la taille et la hauteur d’herbe. Les élèves de 2nde Bac Pro […]
