Visite chez un Bio à Gamarthe
Les élèves de 1ère Bac Pro CGEA ont un module sur les 2 années de Bac, portant sur la conversion d’une ferme en Bio.
Mais d’abord, ça travaille comment un Bio ?
Nous avons rencontré Peio Oillarburu de Gamarthe, en Bio depuis 2010 avec 200 brebis laitières MTR et transformation.
Nous nous sommes concentrés sur les aspects techniques : conduite des prairies, santé, alimentation, reproduction, vente.
