Un ancien élève installé à Sare
Sorti de Frantsesenia avec un Bac Pro CGEA en 2016, Xabi Berhau a suivi un BTS, puis s’est installé avec son oncle en 2018, à Sare.
Il met en pratique l’agriculture enseignée à Frantses : diversification et valorisation des produits (transformation), pâturage tournant et limitation des intrants, sans pesticide ni engrais chimique.
Et « Aucun regret ! ». Bravo ! Lire l’article du Sud-Ouest du 30/12/2020
