Le porc Kintoa, en atelier principal ou complémentaire
Dans le cadre de l’option Kintoa, les élèves de 2nde élevage ont visité deux élevages de porc Kintoa les jeudis 11 et 18 octobre.
Chez le premier éleveur basé à Macaye, l’atelier de Kintoa était un atelier complémentaire aux ateliers bovins et caprins laitiers présents sur l’exploitation. M. Urgorry possède 3 parcs d’engraissement sur lesquels il élève entre 35 à 40 porcs.
La deuxième visite s’est déroulée à Beyrie sur Joyeuse chez M. Maintenu. Ce dernier possède deux ateliers de porc Kintoa sur son exploitation : un atelier de naissage avec 50 truies et un atelier d’engraissement avec 5 parcs.
Les deux éleveurs ont expliqué aux élèves la conduite d’élevage d’un troupeau porcin mais aussi les particularités d’une production sous signe qualité.
