Le séchage en grange à Arrossa
Les élèves de 1ère Bac Pro Élevage se sont rendus chez la famille Brust à St Martin d’Arrossa où Antton (ancien élève de Frantsesenia récemment installé) a présenté l’exploitation et la conduite du troupeau de vaches laitières en AB.
La particularité de cet élevage est qu’il dispose d’un qui permet de faire sécher le foin en bâtiment grâce à de l’air de chaud récupéré sous la toiture. Les élèves ont pu juger la très bonne qualité des fourrages obtenus, indispensable pour produire du lait destiné à être transformé en AB sur l’exploitation.
