Dernière visite à Ahaxe avant le confinement !
Dernière petite sortie, avant une nouvelle période sur école directe…
Le jeudi 1er avril matin, les élèves de 2nde Bac Pro CGEA se sont rendus à Ahaxe sur l’exploitation du GAEC Arrossagaraya. Sur place, Emma, 28 ans, ancienne élève du lycée, les a accueillis. Cette dernière est installée avec son père.
Le but de la visite était de comprendre le fonctionnement global de la ferme :
- Historique,
- Facteurs de production,
- Conduite des 2 ateliers présents : vaches allaitantes et brebis laitières / système transhumant.
Cette visite a été l’occasion de voir une race encore peu présente sur le secteur de Garazi : la Basco-Béarnaise. Le compte rendu a été travaillé en classe l’après-midi même.
