Un élevage en construction à Labastide Clairence
C’est le mois de la Bio. Alors les élèves de 1ère Bac Pro Élevage visitent des élevages en Bio !
Cette semaine, un jeune élevage de Labastide Clairence : Philippe Frachou (ancien élève) et sa femme se sont lancés en 2014 avec seulement 13 ha et 50 agnelles !
Aujourd’hui, l’exploitation présente une belle bergerie en bois (une volonté de l’éleveur) pour 230 brebis à la traite. Et 23 ha de prairie ou cultures (maïs grain, luzerne et méteil).
Très vite, Philippe passe en Bio et obtient la certification 
en 2016 grâce au contact avec la laiterie de St Michel et un lait payé 1,45 €/l.
Les éleveurs veulent rester compétitifs : contrôle laitier des brebis, achat de béliers génomiques, échographie, moyenne laitière à 200 l/brebis, pâturage tournant 2 jours, autonomie fourragère (sauf quelques tonnes de céréales).
En 3 ans, quel beau résultat pour Philippe ! Et une exploitation viable qui va permettre l’installation de sa femme… 
