Après avoir étudié les principes de ratio des brebis laitières en cours, les élèves de 1ère Bac Pro CGEA ont été invités à la Coopérative Mendikoa pour travailler sur la ration de la ferme de référence à Bunus.

André Dithurbide, technicien de Mendikoa, a utilisé son logiciel pour établir la ration et exposé les ajustements possibles.

Puis, il a fait visiter le circuit de fabrication des aliments dans l’usine.