MAP3D : Fromage en estive
2ème visite pour le CCF de Map 3D avec les Terminales CGEA : un atelier de transformation fromagère en estive
Chez M. Ihidoy à Iraty
Mattin, Iñaki et Pantxo ont présenté la mise en place d’un atelier de transformation fromagère en aménageant le kaiolar.
On a profité du soleil pour faire une balade et marcher sur la neige.
Au retour, il y avait un écobuage à Gasnatei.
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