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MAP3D : Fromage en estive

MAP3D : Fromage en estive

2ème visite pour le CCF de Map 3D avec les Terminales CGEA : un atelier de transformation fromagère en estive

Chez M. Ihidoy à Iraty

Mattin, Iñaki et Pantxo ont présenté la mise en place d’un atelier de transformation fromagère en aménageant le kaiolar.

On a profité du soleil pour faire une balade et marcher sur la neige.

Au retour, il y avait un écobuage à Gasnatei.

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