Le Grand Roux Basque expliqué aux élèves
En septembre, les élèves de 2nde Élevage étudient la culture du maïs. La production de semences fermières est abordée : c’est le maïs population A St Jean le Vieux, Jean-Michel Iribarne cultive en Bio du Grand Roux Basque pour récolter en grain. Les élèves ont récolté quelques épis pour comparer les différences : taille, hauteur […]
« Frantsesenia au cœur des Journées Nationales de l’Agriculture »
Lire l’article du Sud-Ouest sur les JNA 2021, à Ahaxe et à Baigorri
Les Journées Nationales de l’Agriculture
Lors des Journées Nationales de l’Agriculture, Frantsesenia a lancé des invitations aux écoles du territoire pour organiser des visites de fermes. L’objectif est de faire rentrer des enfants dans une ferme et de leur montrer le travail des agriculteurs·trices. Lire ici l’article du Sud-Ouest Le 18 juin 2021, les 77 enfants de l’école Sainte Marie […]
Le méteil, source de protéines
Le méteil est un mélange de céréales et de légumineuses / protéagineux. Récolté en fourrage ou en grain, il apporte des protéines dans la ration. Chez Jean-Michel Berho, à Domezain, le méteil est composé de 50% triticale + 25% féverole + 25% pois protéagineux, dans une rotation maïs + couvert hivernal / soja / méteil […]
Savoir compter… les vers de terre !
Les vers de terre sont le reflet de l’activité biologique des sols. Avec le CPIE Pays Basque, nous avons compté les vers de terre car ils participent à l’agroécologie. Selon un protocole bien établi, avec de l’eau moutardée, nous avons aspergé la prairie pour faire remonter les vers… Malheureusement, les dernières pluies abondantes n’ont pas […]
Dernière visite à Ahaxe avant le confinement !
Dernière petite sortie, avant une nouvelle période sur école directe… Le jeudi 1er avril matin, les élèves de 2nde Bac Pro CGEA se sont rendus à Ahaxe sur l’exploitation du GAEC Arrossagaraya. Sur place, Emma, 28 ans, ancienne élève du lycée, les a accueillis. Cette dernière est installée avec son père. Le but de la […]
Dernière visite à la ferme de référence de Souraïde
La ferme de référence est un outil indispensable à la formation des jeunes en 1ère et Terminale Bac Pro CGEA pour rédiger le rapport de stage. Au cours des 2 années de Bac, les élèves étudient une ferme en détail : l’atelier technique (santé, alimentation, reproduction, sélection, produits, cultures et prairies), les diagnostics de durabilité […]
Les intérêts de la haie, avec le CPIE
Autre infrastructure agroécologique, la haie ! C’est la 4ème sortie des élèves de 2nde Bac Pro Élevage avec Philippe Iñarra du CPIE Pays Basque pour mieux comprendre les enjeux de l’agroécologie. Dans une prairie près du lycée, une simple haie de ronce, frêne, houx, cornouiller a permis de montrer les intérêts pour l’éleveur d’entretenir les […]
Les milieux humides avec le CPIE
Dès la 2nde Bac Pro CGEA, les élèves abordent l’agroécologie : la relation entre la ferme d’élevage et le milieu naturel. Les milieux humides sont très présents dans nos montagnes. Avec Philippe Iñarra du CPIE Pays Basque, nous avons découvert 3 zones humides : le fossé qui draine les excès d’eau la prairie humide avec […]